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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 肉のおかず編 ABCテレビ(編集) - 学研プラス
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ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 肉のおかず編 読者が選んだ人気の肉レシピベスト100

発行:学研プラス
A4変型判
縦280mm 横210mm
112ページ
定価 926円+税
ISBN
9784056115260
Cコード
C9477
雑誌扱い ムック・その他 家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2019年8月5日
最終更新日
2019年9月12日
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紹介

月刊テキスト「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」8年間のレシピ約2000の中から、毎号の読者ハガキのアンケートで特に人気の高かった肉のおかず100品を豚肉・鶏肉・牛肉など肉の種類別に紹介する。上沼恵美子さんの「私のBEST3」も紹介。

著者プロフィール

辻調理師専門学校  (ツジチョウリシセンモンガッコウ)  (編集

調理師養成校最大手の大阪あべの辻調理師専門学校。和洋中各分野の専門教授陣が料理を指導。

上記内容は本書刊行時のものです。