お疲れ、乾杯。今夜は家呑み おうちで、ラクして、最高にうまいおつまみは作れる！ ぐっち夫婦（Tatsuya & SHINO）(著/文) - ＫＡＤＯＫＡＷＡ 【利用不可】
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出版者情報
お疲れ、乾杯。今夜は家呑み おうちで、ラクして、最高にうまいおつまみは作れる！
巻次：1
- 初版年月日
- 2021年6月24日
- 書店発売日
- 2021年6月24日
- 登録日
- 2021年4月12日
- 最終更新日
- 2024年4月6日
紹介
―――――――――――――今日も大切なひととの乾杯を、おいしく楽しく―――――――――――――――――
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総フォロワー数約80万人！
大人気夫婦料理家として活動するぐっち夫婦
待望のおつまみレシピ本がついに登場！
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切るだけ、ほっとくだけ！なのにお店で食べるような、洒落たおつまみが作れます！
リラックスできて楽しい家呑みですが、おつまみレシピのレパートリーってそんなにないし、
毎度テイクアウトするというわけにもいきません。
今回、おうち呑み大好きなぐっち夫婦が家呑みをアップデートするアイディアを提案！
マッシュルームの切るだけカルパッチョ、生ハムで作るリエット…
一見、手がかかりそうなものも、「あれ？実は切るだけ？」「フープロに任せればOKじゃない？」
とぐっち夫婦らしいお手軽感満載です。
疲れて帰る平日も、サクッと呑みたいぐっち夫婦。
コンビニでも買えるサバ缶や煮卵を使った５分で作れるものから
遅い時間に食べても罪悪感のない野菜多めつまみまで網羅しました。
いま、呑みたい気分に合わせて自由自在にチョイスしてみてくださいね。
大切なひとと、おうちでゆったり呑める幸せな時間がもっと楽しくなるように、どうぞこの本をお役立てください！
目次
【週末編】
切るだけ、ほっとくだけなのにお店みたいなおつまみが作れる！
カルパッチョなら切るだけでサマになってくれる！
マッシュルームのカルパッチョ
ズッキーニの焼きカルパッチョ
おうちにいる週末16時からほっとくだけ煮込みにしよう
牛肉のこっくり赤ワイン煮込み
洋風おでん
ささみのレモンコンフィ
市販品のあれこれ、どんどん使っていいじゃない！
お気に入り生地でカリッとピザ
海鮮鍋セットで作るブイヤベース
【平日編】
サラダチキン、サバ缶、厚揚げが平日家呑みの味方です！
サラダチキンの煮卵メンマ
サバ缶トマトのガリバタパン粉焼き
作り置きつまみがあれば、即呑みが叶う！
野菜のおおつまみ漬け
チーズのハーブオイル漬け
上記内容は本書刊行時のものです。
