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お菓子でたどるフランス史 池上 俊一(著/文) - 岩波書店
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岩波ジュニア新書　757 (イワナミジュニアシンショ757)

お菓子でたどるフランス史 (オカスデタドルフランスシ)

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発行：岩波書店
新書判
縦180mm
240ページ
定価 920円+税
ISBN
978-4-00-500757-8   COPY
ISBN 13
9784005007578   COPY
ISBN 10h
4-00-500757-0   COPY
ISBN 10
4005007570   COPY
出版者記号
00   COPY
Cコード
C0222  
0:一般 2:新書 22:外国歴史
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2013年11月
書店発売日
登録日
2015年8月20日
最終更新日
2024年5月29日
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書評掲載情報

2014-01-26 東京新聞／中日新聞
2014-01-26 読売新聞
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著者プロフィール

池上 俊一  （イケガミ シュンイチ）  （著/文）

池上俊一(いけがみ・しゅんいち)
1956年愛知県生まれ．東京大学大学院総合文化研究科教授．専門は西洋中世・ルネサンス史．主な著書に，『ロマネスク世界論』)，『ヨーロッパ中世の宗教運動』(ともに名古屋大学出版会)，『シエナ――夢見るゴシック都市』(中央公論新社)，『身体の中世』(筑摩書房)，『世界の食文化15イタリア』(農山漁村文化協会)，『パスタでたどるイタリア史』(岩波ジュニア新書)，『儀礼と象徴の中世』(岩波書店)，訳書に，ジャック・ルゴフ『中世の夢』(名古屋大学出版会)など多数．

上記内容は本書刊行時のものです。

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