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給食の歴史 藤原 辰史(著/文) - 岩波書店
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給食の歴史 (キュウショクノレキシ)

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発行:岩波書店
新書判
縦180mm
288ページ
定価 1,000円+税
ISBN
978-4-00-431748-7   COPY
ISBN 13
9784004317487   COPY
ISBN 10h
4-00-431748-7   COPY
ISBN 10
4004317487   COPY
出版者記号
00   COPY
Cコード
C0221  
0:一般 2:新書 21:日本歴史
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2018年11月
書店発売日
登録日
2018年12月7日
最終更新日
2024年1月24日
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書評掲載情報

2020-08-29 朝日新聞  朝刊
評者: 関口涼子(著述家、翻訳家)
2019-01-20 東京新聞/中日新聞  朝刊
評者: 橋本健二(早稲田大学教授)
2019-01-05 日本経済新聞  朝刊
評者: 井上章一(風俗史家)
2018-12-23 毎日新聞  朝刊
評者: 持田叙子(日本近代文学研究者)
2018-12-23 読売新聞  朝刊
2018-12-22 朝日新聞  朝刊
評者: 椹木野衣(美術批評家)
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上記内容は本書刊行時のものです。