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メタボも老化も腸内細菌に訊け! 小澤 祥司(著/文) - 岩波書店
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岩波科学ライブラリー

メタボも老化も腸内細菌に訊け!

発行:岩波書店
B6判
144ページ
定価 1,300円+税
ISBN
9784000296816
Cコード
C0347
一般 全集・双書 医学・歯学・薬学
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2018年12月21日
最終更新日
2019年1月18日
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紹介

メタボリック・シンドロームに関わる「デブ菌」や「やせ菌」、老化に関わる「老化菌」や「若返り菌」――はたしてそんな細菌は存在するのか? 癌の発症に腸内細菌はどこまで関与しているのか? 食事・運動・睡眠などの生活習慣の改善によって腸内細菌叢を若々しく保ち、癌を防ぎ、老化を遅らせることはできるのか?

目次

はじめに――腸内細菌と現代病

1 メタボと腸内細菌の入り組んだ関係
 メタボリック・シンドローム=内臓脂肪症候群?/死の四重奏/善玉と悪玉のアディポカイン/内臓脂肪とディスバイオシス

2 高血圧・動脈硬化をもたらす腸内細菌
 高血圧と食塩の関係/腸内細菌が血圧調整に介在?/短鎖脂肪酸が血圧調整に関与/食塩が善玉菌を減らす?/食塩と胃癌のリスク/動脈硬化を引き起こすTMAO/TMAをつくる腸内細菌

3 癌や肥満にあの腸内細菌が効果
 癌と肥満にまつわる不都合な真実/肝癌と腸内細菌をつなぐ物質/腸内細菌は膵臓癌発症に関わっているか?/明らかになってきたアッケルマンシアの働き/短鎖脂肪酸が大腸癌リスクを下げる

4 老いをもたらすもの
 「老化」とは何か/炎症老化とNF‐κB/内臓肥満がもたらす免疫老化/老化への腸内細菌の影響/「長寿菌」「若返り菌」は存在するか?/高齢者の衰弱にも腸内細菌が関与?

5 アルツハイマー病と脳‐腸‐細菌軸
 増え続ける認知症/アルツハイマー病の症状とメカニズム/発症リスク因子は加齢と生活習慣/歯周病とアルツハイマー病の関係/アルツハイマー病への腸内細菌の関わり/腸内細菌由来分子の作用/脳‐腸‐細菌軸ふたたび

6 生活習慣が腸内細菌を変える
 運動習慣は認知症を防ぐか?/運動がもたらす腸内細菌叢の変化/食事と認知症と腸内細菌の関係/注目を集める地中海食/オメガ3脂肪酸の効用/地中海食と日本食/コーヒー,お茶,赤ワイン/睡眠不足が腸内細菌叢を乱す

上記内容は本書刊行時のものです。