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だれか来る日に、便利なおかず ベターホーム協会(編) - ベターホーム出版局
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忙しい人の、便利シリーズ

だれか来る日に、便利なおかず 作っておける・すぐできる おもてなしメニュー

B5判
96ページ
並製
価格 1,200円+税
ISBN
978-4-904544-19-8
Cコード
C0077
一般 単行本 家事
出版社在庫情報
在庫あり
初版年月日
2011年11月
書店発売日
登録日
2012年9月25日
最終更新日
2012年9月25日
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紹介

サンドイッチプレートのランチ、おうちレストランパーティー、みんなで作るカップずしなど17シーン57レシピと、持ち寄りにも使える33品。パーティーの小ワザや盛りつけのコツなど、アイデアいっぱい。

目次

■おうちパーティーを開くコツ7
■まずは気楽に、おうちランチ
 とりとトマトのピラフランチ/クリームチーズペンネのランチ/
 サンドイッチプレートのランチ/お手製ハッシュドビーフのランチ/
 はるさめヌードルのランチ/豚スペアリブのみそ煮ランチ/たいのだし茶漬けランチ
■作っておくと便利な前菜
■ゲストに喜ばれるパーティーの小ワザ
■ちょっと頑張る、おうちパーティー
 おうちレストランパーティー/おうち居酒屋パーティー/
 アジアの屋台風パーティー/ 京のおばんざいパーティー/
 イタリアンパーティー/おでんパーティー/カレーパーティー
■料理の盛りつけのコツ
■みんなで作る、わいわいパーティー
 カップずしパーティー/焼きたてピザパーティー/お好み焼きパーティー
■持ちよりパーティーにも使える!プラスもう1品
■いつものおかずで、おもてなし
■あると便利な、おうちパーティーグッズ
■おうちパーティーの準備チェックリスト
■パーティーに参加する心得7

著者プロフィール

ベターホーム協会  (ベターホームキョウカイ)  (

1963年に発足。「心豊かな質の高い暮らし」を目指し、
日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点から伝えています。
活動の中心である「ベターホームのお料理教室」は全国18ヶ所で開催。
毎日の食事作りに役立つ調理の知識や知恵、
健康に暮らすための知識などをわかりやすく教えています。

上記内容は本書刊行時のものです。