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ドーナツの穴 真下 弘孝(著) - 大空出版
発行：大空出版
B6判
200ページ
並製
定価
1,143円+税
- ISBN
- 978-4-903175-21-8
- Cコード
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C0077
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一般 単行本 家事
- 出版社在庫情報
- 絶版
- 初版年月日
- 2009年3月
- 書店発売日
- 2009年3月16日
- 登録日
- 2010年8月2日
- 最終更新日
- 2010年8月2日
紹介
普段の食生活で口にする丸や四角の形をした食品、正月などの行事で飾りとして形作られた食べ物、幼いころにTVや雑誌で見た不思議な形の外国のお菓子など、果たしてそれらにどんな意味や秘密があるのか。さらに作り手が形にこめた思いとは。伊達巻、なると巻、クリームパン、菱餅、カンパン、チビ太のおでん…。見慣れた食べものにひそむ形の不思議を８８点集めました。
目次
第１章 丸いかたちの仲間たち
第２章 三角形の仲間たち
第３章 四角形の仲間たち
第４章 長いものの仲間たち
第5章 なにかのかたちの仲間たち
前書きなど
普段の食生活で口にする丸や四角の形をした食品、正月などの行事で飾りとして形作られた食べ物、幼いころにTVや雑誌で見た不思議な形の外国のお菓子など、果たしてそれらにどんな意味や秘密があるのか。さらに作り手が形にこめた思いとは。
版元から一言
小社書籍「まだある。」シリーズの姉妹本。現存する食べ物の形の不思議を、作り手や専門家の声を聞きながら
８８点集めました。どうでもいいことばかり追いかけるシリーズかもしれませんが、ちょっぴりものしりになること請け合いです。
上記内容は本書刊行時のものです。
