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超麺通団 讃岐うどんめぐり指南の書 田尾 和俊(著) - 西日本出版社
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超麺通団 讃岐うどんめぐり指南の書

文庫判
並製
定価 680円+税
ISBN
978-4-901908-66-5
Cコード
C0126
一般 文庫 旅行
出版社在庫情報
在庫あり
初版年月日
2011年12月
書店発売日
登録日
2011年12月1日
最終更新日
2011年12月28日
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紹介

讃岐うどんブームのルーツを探る禁断の書が遂に文庫化。
文庫化にあたって、掲載うどん店の情報および地図を刷新。
田尾団長の前書きと、勝谷誠彦さんの解説を新たに収録。

著者プロフィール

田尾 和俊  (タオ カズトシ)  (

香川県三豊郡詫間町(現三豊市)生まれ。関西学院大学卒業後、広告代理店勤務を経て、1982年、香川県内のタウン情報誌「タウン情報かがわ」((株)ホットカプセル)編集長に就任。89年、香川県の針の穴場うどん店探訪集団「麺通団」を結成、探訪記「ゲリラうどん通ごっこ」の連載を開始。これが讃岐うどんブームの発端に。99年、讃岐うどんブームを起こしたことが認められ、高松市文化奨励賞を受賞。2002年3月退職。
現在、四国学院大学教授。

上記内容は本書刊行時のものです。