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関西極楽さぬきうどん 後編 浦谷 さおり(著) - 西日本出版社
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関西極楽さぬきうどん 後編 (カンサイゴクラクサヌキウドン コウヘン) かしわ天ざるそういうことか

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A5変
128ページ
並製
定価 1,200円+税
ISBN
978-4-901908-31-3   COPY
ISBN 13
9784901908313   COPY
ISBN 10h
4-901908-31-6   COPY
ISBN 10
4901908316   COPY
出版者記号
901908   COPY
Cコード
C0026  
0:一般 0:単行本 26:旅行
出版社在庫情報
在庫あり
初版年月日
2007年7月
書店発売日
登録日
2010年2月18日
最終更新日
2015年8月22日
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紹介

麺通団関西支部長浦谷さおり&京都支部長別Pくんのコンビが再びお届けする関西のさぬきうどん巡り。

大阪、神戸、京都の都市圏中心の前編に続き、今回は郊外エリアの個性的な店を多数掲載。お手軽うどんの打ち方、前編とあわせたモデルコース紹介など、店舗紹介以外の記事も充実。

著者プロフィール

浦谷 さおり  (ウラタニ サオリ)  (

神戸大学中退。雑誌を中心にイラストと文章の仕事を手がける。最近、さらに仕事が楽しくなってきた。
本人の意思とは無関係に、食べ物と旅行関係の仕事が多い。
2006年、普通のうどん好きだったはずが、別府さんのせいですっかりうどん中毒に。

別府 護  (著/文

さぬきうどんブームの仕掛け人「麺通団」団員別P。
全国のさぬきうどん屋のデータ集めをライフワークとしている。
さぬきうどん屋巡りを、可能な限り公共交通機関ですることでも有名。

上記内容は本書刊行時のものです。