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有機農業と畜産 大山利男(著) - 筑波書房
筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 21
有機農業と畜産
発行：筑波書房
A5判
64ページ
並製
定価
750円+税
- ISBN
- 978-4-8119-0261-6
- Cコード
-
C0036
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一般 単行本 社会
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2004年4月
- 書店発売日
- 2004年5月12日
- 登録日
- 2013年10月3日
- 最終更新日
- 2013年10月3日
紹介
ヨーロッパやアメリカの概況や経営実態などを紹介し、日本国内における有機畜産の展開の可能性と課題について述べる。
目次
1.はじめに
2.有機畜産とは何か
3.ヨーロッパ諸国における有機畜産の展開
4.アメリカにおける有機畜産の展開
5.アメリカにおける有機畜産の経営状態
6.日本国内の有機畜産とその可能性
上記内容は本書刊行時のものです。
