版元ドットコム

探せる、使える、本の情報

文芸 新書 社会一般 資格・試験 ビジネス スポーツ・健康 趣味・実用 ゲーム 芸能・タレント テレビ・映画化 芸術 哲学・宗教 歴史・地理 社会科学 教育 自然科学 医学 工業・工学 コンピュータ 語学・辞事典 学参 児童図書 ヤングアダルト 全集 文庫 コミック文庫 コミックス(欠番扱) コミックス(雑誌扱) コミックス(書籍) コミックス(廉価版) ムック 雑誌 増刊 別冊 ラノベ
シェフ川平のかんたん「真空調理」 川平 秀一(著/文) - 情報センター出版局
.

シェフ川平のかんたん「真空調理」

価格 1,365円+税
ISBN
978-4-7958-2923-7
出版社在庫情報
品切れ・重版未定
初版年月日
2005年3月
書店発売日
登録日
2015年8月22日
最終更新日
2015年8月22日
このエントリーをはてなブックマークに追加

紹介

炊飯器でおかずも作っちゃお!! 材料と調味料をポリ袋に入れてごはんと一緒に炊くだけの超画期的な「真空調理」。フランス料理のシェフが考案したこの方法で、一流料理店の味を家庭で実現する和・洋・中60品レシピ集!! 火を使わず片付けがラクなので、介護やひとり暮らしの方に最適。ただいまテレビや雑誌で話題沸騰中!!

上記内容は本書刊行時のものです。