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江戸旨いもの尽くし 菊池仁(編集) - 朝日新聞出版
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朝日文庫時代小説アンソロジー

江戸旨いもの尽くし

文庫判
厚さ12mm
重さ 167g
304ページ
定価 760円+税
ISBN
9784022649683
Cコード
C0193
一般 文庫 日本文学、小説・物語
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2020年10月30日
書店発売日
登録日
2020年8月25日
最終更新日
2020年9月15日
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書評掲載情報

2020-10-24 日本経済新聞  朝刊

紹介

時代小説の定番ジャンルの中でも根強い人気の料理小説。宇江佐真理「鰯三昧」、北原亞以子「こはだの鮓」、坂井希久子「六花」など名作が勢ぞろい! 江戸のうまいものを題材に、江戸情緒や庶民の暮らしや人情を描いた珠玉の短編アンソロジー。

上記内容は本書刊行時のものです。