熊谷 真菜, ハリー中西:写真
発行:西日本出版社
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文庫 96ページ
定価:562円+税 総額を計算する
ISBN978-4-901908-02-3(4-901908-02-2) C0026
品切・重版未定
奥付の初版発行年月:2003年05月
書店発売日:2003年05月07日
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著者プロフィール

熊谷 真菜(クマガイ マナ)

西宮市生まれ。立命館大学の卒論のテーマにたこやきを選んで以来、たこやきの調査、研究の第一人者として活躍。代表作は『たこやき』(講談社文庫)。日本コナモン協会会長。

ハリー中西(ハリーナカニシ)

京都市生まれ。料理写真を中心に雑誌等で活躍中。氏曰く「はよ食べたいし、はよ撮る!旨いうちに撮る」これがモットーらしい。コナモン協会親衛隊の一員でもある。



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