版元ドットコム

紹介

著者は巡視船勤務の現役道産子海上保安官。第30次、第38次南極観測隊員として2度にわたって南極へ赴いた経験を持つ。その料理の腕を生かして、第38次隊では越冬隊員たちの食事を一手に賄う南極料理人として大活躍（その模様は『面白南極料理人』春風社刊に詳しい）。しかし、その卓越した料理センスと爆裂オヤジと称されるユニークなキャラクターは、破天荒な著者の少年時代にルーツがあったのだ！　今だから話せる、昭和30年代の北海道の田舎町ですごした破天荒な悪ガキ時代。その思い出を、愛しい婆ちゃんの手料理と教えを交えてセキララに綴る、懐かしくもパワフルな爆笑スーパーエッセイ。北海道下川町在住の漫画家・はた万次郎のさし絵が花を添え、郷土料理から今風アウトドア料理まで、北海道の様々な食材で作る南極料理人ならではの簡単クッキング「北海道旨いぞレシピ」も収載したおもしろ読本が誕生！

目次

PARTⅠ　悪ガキと婆ちゃんの三平汁
PARTⅡ　氷点下のフライング的アホ馬鹿思考
PARTⅢ　妹と冷蔵庫がやってきた
PARTⅣ　詰襟の学生服着て色気づく
PARTⅤ　大人になっても気分は悪ガキ
エピローグ　スローフードがなんぼのもんじゃい

関連リンク

亜璃西社ホームページ

著者プロフィール

西村　淳（ニシムラ　ジュン）

昭和27(1952)年、北海道は留萌市生まれ。網走南ヶ丘高校卒業後、舞鶴海上保安学校へ入学する。そこでもいろいろあったが、何とか無事に海上保安学校を卒業。その後、念願の海上保安庁に入り、巡視船勤務の海上保安官となる。昭和64(1989)年から１年間、第30次南極観測隊員として南極で過ごす。さらに、平成8(1996)年から１年間、第38次南極観測隊員として再び南極へ赴き、観測隊員の食生活を一手に引き受ける“南極料理人”として大活躍。その体験を綴ったノンフィクション『面白南極料理人』を平成13(2001)年、春風社より上梓。現在も、現役の海上保安官として北の海を巡視船で駆け巡っている。人呼んで「爆裂オヤジ」の異名を持つ。

はた　万次郎（ハタ　マンジロウ）

昭和37(1962)年、北海道釧路市生まれ。上京後、サラリーマン生活の傍らマンガ雑誌で作品を発表。30歳になったのを機に北海道上川郡下川町に移住し、現在に至る。著書に漫画『ウッシーとの日々 1-7巻』、漫画『北海道青空日記』、エッセイ『北海道田舎移住日記』(以上,集英社)など多数。