沖縄発 パパッとご飯 しっかりご飯
宮城都志子
発行:ボーダーインク
この版元の本一覧
AB判 112ページ 並製
定価:1,900円+税 総額を計算する
ISBN978-4-89982-142-7 C2077
在庫あり
奥付の初版発行年月:2008年05月
書店発売日:2008年05月27日
※送料は無料です
※版元より営業日2~5日でお届けします
※お支払いは郵便振替(到着後後払い)・クレジットカード(VISA、MasterCard、DC、JCB、AMEX、Diners、Nicos、UFJ)がご利用になれます

紹介

沖縄の栄養士がすすめるレシピ集。料理は苦手と思っている(思いこんでいる)人に、気軽に料理にトライしていただくまとめたものです。身の回りにあるありふれた食材、普通の家庭の冷蔵庫に入っている食材を使って、ちょっと目先の変わった、ひと味違う料理をご紹介します。

目次

料理がうまくつくれないと思っているあなたへ

まずは主食
副菜も楽しい
これ一品でとりあえず
あるとうれしい

前書きなど

料理がうまくつくれないと思っているあなたへ
働く女性や単身世帯が多くなったせいなのでしょうか。コンビニやスーパーでお総菜や半調理済み商品の種類が増え、その上、おいしくなっています。でもたまに食べるのはいいけれど、毎日のこととなると飽きてしまうという声も耳にします。
 本書は、料理は苦手と思っている(思いこんでいる)人に、気軽に料理にトライしていただくまとめたものです。身の回りにあるありふれた食材、普通の家庭の冷蔵庫に入っている食材を使って、ちょっと目先の変わった、ひと味違う料理をご紹介します。

版元から一言

まさに「ババッと」つくれて、「しっかり」栄養がとれる、美味しいご飯のレシピ集です。栄養士の著者が様々な面を考慮して作られたレシピの数々が、ステキな写真で紹介されています。

関連リンク

http://gachimaiobasan.ti-da.net/

著者プロフィール

宮城都志子(ミヤギトシコ)

栄養士。社団法人沖縄県栄養士会相談役。八重山保健所、名護康生園などを経て県立北部病院、県中部福祉保健所に勤務。2006年、定年退職。その間2000年にはJICA日系社会シニア・ボランティアとしてサンパウロ援護協会へ現職派遣。ブログ「沖縄発!ガチマイおばさんの山原生活」 http://gachimaiobasan.ti-da.net/

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