沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史（名嘉正八郎）●版元ドットコム

沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史

名嘉　正八郎
発行：ボーダーインク発売：ボーダーインク
この版元の本一覧
A5判 228ページ
定価：1,800円＋税　総額を計算する
ISBN978-4-89982-055-0(4-89982-055-0) C0021
品切・重版未定
奥付の初版発行年月：2003年12月

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琉球王国の貴重な資史料や薩摩の資史料を基に黒砂糖を考える一冊。

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