日韓畜産研究会:編, 堀田 和彦, 鈴木 宣弘, 甲斐 諭, 山内 季之, 福田 晋, 許 徳, 崔 乗吉吉, 韓 成一, 梁 炳友, 愼 鐮光, 李 炳日牛
発行:農林統計出版 この版元の本一覧
A5判 290ページ 並製
定価:3,500円+税 総額を計算する
ISBN 978-4-89732-198-1 C3061
在庫あり
奥付の初版発行年月:2010年05月 書店発売日:2010年05月26日
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WTOやFTAなど貿易体制の変化により、大量の農産物が輸入されている日本と韓国。両国の畜産事情は、貿易体制の影響をどう受けてきているのか。食品の安全確保や畜産物ブランド、資源循環型畜産を含め、両国畜産業の現状と未来を展望する。
目次
第1章 日韓FTAの推進と畜産物の双方向貿易の可能性
第2章 日本における畜産物の政策変化と市場構造 -牛肉、豚肉を中心に-
第3章 日本におけるBSE発生が牛肉需給に与えた影響と課題
第4章 日本における畜産物ブランド戦略の実態と今後の推進方向 -牛肉、豚肉を中心に-
第5章 日本における先進的畜産経営の実態 -JETグループを事例に-
第6章 資源循環型畜産の展開と政策支援 -肉用牛部門を対象として-
第7章 畜産物をめぐる貿易体制の変化 -WTO/FTA情勢変化と今後の課題-
第8章 韓国における畜産物市場の実態
著者プロフィール
堀田 和彦(ホッタ カズヒコ)
九州大学大学院農学研究院
上記内容は本書刊行時のものです。鈴木 宣弘(スズキ ノブヒロ)
東京大学大学院農学生命科学研究科
上記内容は本書刊行時のものです。甲斐 諭(カイ サトシ)
中村学園大学
上記内容は本書刊行時のものです。山内 季之(ヤマウチ トシユキ)
日本型畜産研究会
上記内容は本書刊行時のものです。福田 晋(フクダ ススム)
九州大学大学院農学研究院
上記内容は本書刊行時のものです。許 徳(HUH DUK)
韓国 農村経済研究院研究委員
上記内容は本書刊行時のものです。崔 乗吉吉(CHOI SEUNG CHURL)
韓国建國大學校畜産経営・流通経済学専攻 副教授
上記内容は本書刊行時のものです。韓 成一(HAN SUNG ILL)
韓国建國大學校畜産経営・流通経済学専攻 教授
上記内容は本書刊行時のものです。梁 炳友(YANG BYUNG WOO)
韓国 全北大学校農業経済学科 教授
上記内容は本書刊行時のものです。愼 鐮光(SHIN YONG GWANG)
韓国 農村経済研究院 副研究委員
上記内容は本書刊行時のものです。李 炳日牛(LEE BYUNG OH)
韓国 江原大学農業資源経済学科 教授
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