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青果物購買行動の特徴と店頭マーケティング 梅本 雅(編著) - 農林統計出版
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青果物購買行動の特徴と店頭マーケティング (セイカブツコウバイコウドウノトクチョウトテントウマーケティング)

ビジネス
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A5判
168ページ
並製
定価 2,300円+税
ISBN
978-4-89732-178-3   COPY
ISBN 13
9784897321783   COPY
ISBN 10h
4-89732-178-6   COPY
ISBN 10
4897321786   COPY
出版者記号
89732   COPY
Cコード
C3061  
3:専門 0:単行本 61:農林業
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2009年9月
書店発売日
登録日
2010年2月18日
最終更新日
2015年9月8日
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紹介

農産物を購入するとき、消費者は何を考えて意思決定を行っているのか。本書は、消費者の視線の動きの解析や消費者自身の言葉を記録・解析する方法を使って、消費者がどのようにして買うか・買わないかを決めているのかを分析した。新たな手法による農産物の購買分析。

目次

序 章 本書のねらいと構成
第1章 青果物購買行動研究の課題と分析方法
第2章 青果物購買行動における消費者の意思決定過程
第3章 農産物の購入における店舗選択行動の特徴
第4章 農産物直売所における消費者行動の特徴
第5章 小売店舗における青果物購買行動の特徴
第6章 小売店舗の特性別に見た消費者購買行動の特徴
第7章 小売店舗における消費者への情報提示効果と店頭マーケティング
第8章 小売店舗型農産物直売所における購買行動の特徴と店頭マーケティング
第9章 観光型農産物直売所における購買行動の特徴とPOPによる情報提示効果
終 章 購買行動研究の展開方向

著者プロフィール

梅本 雅  (ウメモト マサキ)  (編著

中央農業総合研究センター

上記内容は本書刊行時のものです。