洪 南基
発行：同時代社
この版元の本一覧
A5判 196ページ 並製
定価：1,905円＋税 総額を計算する
ISBN978-4-88683-548-2(4-88683-548-1) C0047
在庫あり
奥付の初版発行年月：2005年04月
※送料は無料です発行：同時代社
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※版元より営業日2～5日でお届けします
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紹介
会津に花開いた高麗人参。
３００年の歴史と日本一の生産高を誇る、会津人参、高麗人参—効用・栽培・歴史—のすべて。
目次
第１章 神秘の霊薬—高麗人参のあらまし
第２章 山参と栽培人参の特徴
第３章 開城の人参栽培
第４章 日本に渡った人参
第５章 人参栽培の道のり
第６章 人参の服用法
第７章 人参は何に効くのか
終章 終わりに
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