改訂版これからミカンをどう作る産地農業と産地農協（桐野昭二）●版元ドットコム

改訂版これからミカンをどう作る産地農業と産地農協

桐野　昭二：著
発行：筑波書房この版元の本一覧
A5判 254ページ並製
定価：2,719円＋税　総額を計算する
ISBN 978-4-88670-075-9 (4-88670-075-6) C3061
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奥付の初版発行年月：1992年04月

タグ: 農協, 農業

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オレンジ・牛肉などが完全自由化されたなかで、ミカン産地では様々な対応がなされている。ミカン農業の発展を追求する著者が「技術」「担い手」「市場対応」の三視点より分析しミカン農業のあり方、方向を提言する。

刊行によせて（磯辺俊彦）
はしがき
序章　自由化の枠組みを考える−作物分化・産業分化と国民経済−
第１章　産地のとらえ方で農業・農協が変わる
第２章　農法問題とミカン作
第３章　産地農業の担い手−家族経営と産地組織−
第４章　産地農業とミカン市場
あとがき

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