かながわの酒地酒「神奈川物語」の誕生（相原精次）●版元ドットコム

かながわの酒地酒「神奈川物語」の誕生

相原精次
発行：彩流社
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四六判 221ページ並製
定価：1,748円＋税　総額を計算する
ISBN978-4-88202-316-6(4-88202-316-4) C0030
在庫あり
奥付の初版発行年月：1994年08月
書店発売日：1994年08月18日

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知られざる神奈川の酒。著者は県下15の蔵元を訪ねて酒造り運動の新しい波を同時進行的にレポートしながら、さらに文化としての日本酒を見直し、その歴史を平易に説く。蔵元の最新情報、〈味〉データ満載。日本酒クイズ付。

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