根室酪農専業地帯における実践から家族酪農の経営改善
吉野宣彦
発行:日本経済評論社
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A5判 268ページ 上製
定価:4,200円+税 総額を計算する
ISBN978-4-8188-2015-9 C3034
在庫あり
奥付の初版発行年月:2008年08月
書店発売日:2008年09月03日
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紹介

急速な近代化、ゴールなき拡大、生産過剰、負債問題、離農……。
激動を生き抜いた酪農専業地帯での実践は、家族農業こそ可能な経営改善への協力のあり方を指し示す。

目次

序 章 課題と方法
第1章 根室酪農の地域的条件
第2章 収益性格差の実態と経営改善の可能性
第3章 家族酪農における経営管理の実態
第4章 個別的な経営改善の実践経過
第5章 集団的な経営改善の実践経過
終 章 家族酪農における経営改善の方策

著者プロフィール

吉野宣彦(ヨシノヨシヒコ)

酪農学園大学教授。

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