小林 国之：著
発行：日本経済評論社 この版元の本一覧
A5判 204ページ 上製
定価：3,500円＋税 総額を計算する
ISBN 978-4-8188-1774-6 (4-8188-1774-0) C3033
在庫あり
奥付の初版発行年月：2005年04月 書店発売日：2005年04月27日
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「農業の工業化」は地域農業になにをもたらすのか。資本と農業のあり方は。北海道・ジャガイモをめぐる農家、農協、加工資本の相互関係、せめぎあいを実証的に分析。
目次
序 章 課題と方法
第１章 馬鈴薯関連産業の展開と特質
第２章 十勝畑作農業の展開と農協
第３章 契約農業と生産組合
第４章 畑作限界地における地域農業振興と多元販売
第５章 農協馬鈴しょ加工事業の成立条件と意義
終 章 新たな協同にむけて
著者プロフィール
小林 国之（コバヤシ クニユキ）
日本学術振興会特別研究員
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