トップページ → 食べる指さし会話帳５中国

食べる指さし会話帳５中国

食べる指さし会話帳５中国
広岡　今日子
発行：情報センター出版局
この版元の本一覧
236ページ
定価：1,575円＋税　総額を計算する
ISBN978-4-7958-2613-7(4-7958-2613-7)
在庫あり
奥付の初版発行年月：2004年02月
情報センター出版局の本は当サイトではご購入できません。直接お問い合わせください（情報センター出版局のウェブサイト→http://www.4jc.co.jp/／情報センター出版局の電話番号→03-3358-0231）。また、「他のオンライン書店で購入」から購入することもできます。
Tags: ,

タグは版元ドットコム事務局で編集することがあります。
あらかじめご了承下さい。

紹介

パティシエとして料理の世界で学んだ著者。上海2年、北京3年に住んだ経験と専門知識をベースに、北京＆上海の深くて広い料理の世界を案内します。実は中国には「中国料理」がない？と著者。それだけ中国料理はスケールが大きいから。北京＆上海料理の違いにまつわるお話から、名物料理・主食と点心・中国伝統菓子など、「どこで・何人で・どの程度の予算で・いつ」食べることができるか、この本でチェックしながらどうぞ。

情報センター出版局の本は当サイトではご購入できません。直接お問い合わせください（情報センター出版局のウェブサイト→http://www.4jc.co.jp/／情報センター出版局の電話番号→03-3358-0231）。また、「他のオンライン書店で購入」から購入することもできます。


コメントとトラックバック »

まだコメントとトラックバックはありません

TrackBack URI : http://www.hanmoto.com/bd/isbn978-4-7958-2613-7.html/trackback

コメントをどうぞ

お寄せいただいたコメントは、当サイトに掲載されますが、内容によっては削除させていただく場合がございます。なお、コメントへの回答は原則としていたしておりません。当サイト・著者・各版元へのお問い合わせの際は、お問い合わせフォームをご利用下さい。

▲ページの上端へ