版元ドットコム

目次

＜特集(1)　家庭でできる自然療法＞
　家庭でできる自然療法のすすめ…東城百合子（「あなたと健康」主幹）
　腹６分で老いを忘れる…船瀬俊介（地球環境問題ジャーナリスト）

＜特集(2)　免疫と食生活＞
　食と健康を免疫力から考える…安保徹（新潟大学大学院医学部教授）

＜特集(3)　食と生活習慣＞
　食と健康〈常識〉を問い直す…島田彰夫（神戸山手大学教授）
　長生きの秘訣は〈医食同源〉にあり…新居裕久（新宿医院院長・昭和大学医学部客員教授）
　がん・糖尿病を予防する食生活…田上幹樹（東京都教職員互助会三楽病院副院長）

＜特集(4)　ホリスティックな食と健康＞
　予防こそ最良の知恵…帯津良一（帯津三敬病院名誉院長）
　アンドルー・ワイル博士の〈医食同源〉を聞く…上野圭一（翻訳家・鍼灸師）

＜特集(5)　代替療法と食事＞
　やさしいアーユルヴェーダ入門…上馬塲和夫（富山県国際伝統医学センター次長）
　シュタイナー医療から食を学ぶ…大住祐子（人智学に基づく医療・看護研究所主宰）

＜連載エッセイ＞
　アマゾン・インディオからの癒し(2)
　　「母への感謝と１８回目のアマゾン訪問」…南研子（熱帯森林保護団体代表）
　チベット医学童話(2)
　　「タナトゥク」インド・ダラムサラより…小川康（チベット医学占星術大学２年生・薬剤師）
　癌からの贈り物(1)
　　「乳癌を宣告されて」…鈴木ゆみ（読者の手記）

＜特別企画　いったい私たちは何をどう食べると良いのか＞
　食生活の指針

版元から一言

　第２号では、「私たちは何をどのように食べると心身ともに快調で健康に生活していくことができるか」について、自然治癒力を高めるという観点から、ある一点に決めつけることなく、自然療法、医学的側面、ジャーナリズム等、色々な分野の専門家に取材し、ご登場いただきました。
　それぞれの専門家のご意見全体をじっくりとお読みになり、民様も「ご自分の心身を今ある食べ物でどう養うか」を学び、これからの食生活の中で、ご活用ください。