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管理栄養士・コメディカルのための健康サイクル入門 安部隆雄(著) - 花伝社
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管理栄養士・コメディカルのための健康サイクル入門 (カンリエイヨウシ・コメディカルノタメノケンコウサイクルニュウモン) 今をすこやかに活きる法則 (イマヲスコヤカニイキルホウソク)

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発行:花伝社
B5判
240ページ
並製
定価 3,500円+税
ISBN
978-4-7634-0576-0   COPY
ISBN 13
9784763405760   COPY
ISBN 10h
4-7634-0576-4   COPY
ISBN 10
4763405764   COPY
出版者記号
7634   COPY
Cコード
C3047  
3:専門 0:単行本 47:医学・歯学・薬学
出版社在庫情報
在庫あり
初版年月日
2010年6月
書店発売日
登録日
2010年7月16日
最終更新日
2012年4月4日
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紹介

栄養学のスペシャリストが提唱する「健康サイクル」のすべて
管理栄養士必携!

目次

第1章 健康サイクルとは何か
1 健康の定義
2 健康の基本
3 健康サイクル
第2章 正しく「入れる」ための栄養学
1 栄養学再点検
2 健康を成すキーワード
3 賢い食事「ビーサス・ラビント」をデザインする
4 QOL(Quality of Life)の向上を目指す
第3章 「まわす」ための機能と仕組み
1 人体の構造
2 血液
3 情報
4 熱
第4章 「出す」ことの意義と重要性
1 排泄の意義
第5章 健康な心と体のために
1 人体機能の活用法
2 リスク要因とその対応

著者プロフィール

安部隆雄  (アベタカオ)  (

1980年、現SGS(商工技能振興会)の前身となる人材教育会社創人教育システムを設立。その一環として国家資格である管理栄養士などの養成講座を西日本地区で展開し、講師として活躍。基礎栄養学、臨床栄養学をはじめ全科目を一人で講義する独自のスタイルは創業以来一貫しており、担当した講義科目は50におよぶ。1998年、全国に教室を広げ、2002年、同社代表取締役会長に就任。2010年5月現在、世に送り出した管理栄養士の数は6,000人を超える。
1990年、がん宣告を受け、生命の偉大さやその根幹である食の大切さを痛感。この体験から、独自の「健康サイクル」を考案し、講義、講演活動を精力的に続けている。指導歴30年、自称日本一移動距離の長い講師として、管理栄養士の受験対策講座に加え、管理栄養士のためのスキルアップゼミも開講するなど、台所に健康栄養学を普及するための人材育成に努めている。

上記内容は本書刊行時のものです。