岸 朝子
発行：亜紀書房
この版元の本一覧
四六判 208ページ 並製
定価：1,400円＋税 総額を計算する
ISBN978-4-7505-0414-8(4-7505-0414-9) C0036
在庫あり
奥付の初版発行年月：2005年06月
書店発売日：2005年06月21日
※送料は無料です発行：亜紀書房
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著者プロフィール
岸 朝子（キシ アサコ）
食生活ジャーナリスト・１９２３年東京生まれ。５５年、主婦の友社に入社、料理記者となる。その後、女子栄養大学出版部『栄養と料理』編集長を経て、７９年、（株）エディターズを設立、料理に関する書籍・雑誌を手がける。フジＴＶ系「料理の鉄人」に審査員として出演、「おいしゅうございます」のことばが話題に。現在もＴＶ出演、執筆、講演活動などで全国を飛び回っている。著書に『沖縄時間』（大和出版）、『東京五つ星の手みやげ』（東京書籍）など多数。
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