版元ドットコム

探せる、使える、本の情報

文芸 新書 社会一般 資格・試験 ビジネス スポーツ・健康 趣味・実用 ゲーム 芸能・タレント テレビ・映画化 芸術 哲学・宗教 歴史・地理 社会科学 教育 自然科学 医学 工業・工学 コンピュータ 語学・辞事典 学参 児童図書 ヤングアダルト 全集 文庫 コミック文庫 コミックス(欠番扱) コミックス(雑誌扱) コミックス(書籍) コミックス(廉価版) ムック 雑誌 増刊 別冊 ラノベ
私がホレた旨し店 大阪 団田 芳子(著) - 西日本出版社
.

私がホレた旨し店 大阪

四六判
価格 1,500円+税
ISBN
978-4-908443-18-3
Cコード
C0076
一般 単行本 諸芸・娯楽

出版社在庫情報
在庫あり
初版年月
2017年10月
書店発売日
登録日
2017年9月20日
このエントリーをはてなブックマークに追加

書評掲載情報

2017-11-22 あまから手帖  2017.12月号
評者: 右近 聖
2017-10-24 日刊ゲンダイ  

重版情報

2刷 出来予定日: 2017-11-11
好評につき早くも第2刷刊行です。

紹介

「あまから手帖」でおなじみ、団田芳子初めての単独書き下ろし本。
大阪の食の名店を縦横無尽に書きつくしました。料理の美味しさ、凄味はもちろん、料理人の人となりまで踏み込んだ本書。30年以上の間食の都大阪を書き続け、料理人たちと切磋琢磨してきた彼女だから書ける事実の数々。
ここには、大阪の本当に美味しい店とその理由が書かれています。
本物のお店を知りたい人はもちろん、登場するお店に行ったことがある人にこそ読んで欲しい逸品です。

上記内容は本書刊行時のものです。