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私がホレた旨し店 大阪

趣味・実用 ラノベ

団田 芳子(著)
発行:西日本出版社

四六判   
価格 1,500円+税

ISBN 978-4-908443-18-3   C0076
在庫あり(出版社情報)

奥付の初版発行年月 2017年10月
書店発売日 2017年10月14日
登録日 2017年9月20日

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紹介

「あまから手帖」でおなじみ、団田芳子初めての単独書き下ろし本。
大阪の食の名店を縦横無尽に書きつくしました。料理の美味しさ、凄味はもちろん、料理人の人となりまで踏み込んだ本書。30年以上の間食の都大阪を書き続け、料理人たちと切磋琢磨してきた彼女だから書ける事実の数々。
ここには、大阪の本当に美味しい店とその理由が書かれています。
本物のお店を知りたい人はもちろん、登場するお店に行ったことがある人にこそ読んで欲しい逸品です。

上記内容は本書刊行時のものです。