版元ドットコム

探せる、使える、本の情報

文芸 新書 社会一般 資格・試験 ビジネス スポーツ・健康 趣味・実用 ゲーム 芸能・タレント テレビ・映画化 芸術 哲学・宗教 歴史・地理 社会科学 教育 自然科学 医学 工業・工学 コンピュータ 語学・辞事典 学参 児童図書 ヤングアダルト 全集 文庫 コミック文庫 コミックス(欠番扱) コミックス(雑誌扱) コミックス(書籍) コミックス(廉価版) ムック 雑誌 増刊 別冊
書店員向け情報
現場からの調理イタリア語 蔵本浩美(著) - ジー・ビー
.
【利用可】

書店員向け情報 HELP

出版者情報

書店注文情報

注文電話番号:
03-3221-8013
注文ＦＡＸ番号:
03-3221-8814
注文サイト:
BookCellar｜一冊！取引所

在庫ステータス

在庫あり

取引情報

取引取次:
ト・日     書店
直接取引:あり
返品の考え方: 返品は常時可。返品了解が必要な場合は峯尾了解で。

出版社への相談

店頭での販促・拡材・イベントのご相談がありましたらお気軽にご連絡ください。

現場からの調理イタリア語

このエントリーをはてなブックマークに追加
発行：ジー・ビー
B5判
価格 1,800円+税
ISBN
978-4-906993-36-9   COPY
ISBN 13
9784906993369   COPY
ISBN 10h
4-906993-36-2   COPY
ISBN 10
4906993362   COPY
出版者記号
906993   COPY
Cコード
C3087  
3:専門 0:単行本 87:各国語
出版社在庫情報
在庫あり
初版年月日
2017年3月
書店発売日
登録日
2017年2月17日
最終更新日
2018年3月1日
このエントリーをはてなブックマークに追加

紹介

イタリア料理コックを目指す専門学校生や現役イタリア料理コックに向けた、厨房で使うための画期的なイタリア語テキストです。

著者プロフィール

蔵本浩美  （クラモトヒロミ）  （著）

山口県出身。西南学院大学文学部博士前期課程修了。一時専門学校でフランス語を教えるものの、1991年に渡伊。フィエーゾレ音楽院で声楽を学ぶ。その後フィレンツェの旅行代理店で働く。現在はフリーランスの通訳・翻訳・コーディネーター・観光ガイドとして、特に音楽・美術・歴史・食などの各専門分野で活動している。イタリア政府公認フィレンツェ県及びシエナ県観光ガイド免許有。フィレンツェ在住

塩川由美  （シオカワユミ）  （著）

福岡出身。九州大学文学部卒。1970年の渡仏をきっかけに、本格的にフランス語を始める。翻訳、通訳の仕事の傍ら、1994年より調理師専門学校、ホテル専門学校にてフランス語を教え、現在に至る。また、フランス食品振興会(SOPEXA)のコーディネーターとして活動している

上記内容は本書刊行時のものです。

OpenBSが利用できません！

ご注文はこちらから

1,800 円 +税
楽天ブックスで購入する

オンライン書店で購入

書店の店頭在庫を確認