親子でつくれる ひばりっこくらぶ保育園の偏食解消レシピ MAMA-PLUG(編) - K＆Bパブリッシャーズ
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親子でつくれる ひばりっこくらぶ保育園の偏食解消レシピ
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2012年5月
- 書店発売日
- 2012年5月1日
- 登録日
- 2013年3月22日
- 最終更新日
- 2016年3月15日
紹介
ママのハッピーライフを応援する「MAMA-PLUG」が企画した、偏食解消保育園のレシピ本の第二弾!
首都圏で時代に合わせた食育を行っている「ひばりっこくらぶ保育園」の食育の内容を大公開。
ママ編集者が作った「ママが本当に読みたかったレシピ本」です。
食にまつわるママの悩みを一挙に解消してくれる、心強い1冊です。
「どんな料理を作っても、子どもがぜんぜん食べてくれない! 」
「平日は忙しすぎて手の込んだ料理はつくれないし、時間もかけられない」
「食育ってどうすればいいの?」
「お手伝いって何歳からさせたらいいの?」
など、ママからの声をもとに制作した、幼児給食レシピ本の決定版です!
苦手な食材を、わからないように、小さく刻んでこっそり料理に混ぜてごまかしても、子どもの偏食は解消されず食べる力も育ちません。
苦手な食材に興味を持ち、子どもが「食べたい! 」と思ってくれるようになることが大切です。
では、そのためにどうしたらよいのでしょうか?
本書では、その方法を解説し、自宅で実践するためのコツを伝えています。
「ひばりっこくらぶ保育園」で実践されている、年齢別お手伝いレシピや、お手伝い中の声かけの仕方、親子で楽しめるバイキングなどを丁寧に解説し、保育園で出されている給食のレシピを50点以上掲載。
手の込んだメニューでなくとも、子どもがおいしく食べてくれる秘密がギュッと詰まっています。ぜひご家庭で試してみてください。
目次
目次（一部抜粋）
■Part1 子どもの“食"を理解する
・子どもの偏食を理解しよう
・好きな食べ物を増やすコツ
・だから子どもが食べてくれる! 保育園の給食の秘密…etc
■Part2 親子で一緒に楽しめる偏食解消レシピ
・親子で料理を楽しもう!
・大皿レシピで家族バイキングをしよう!
・おかわりデビューしよう! …etc
■Part3 食べてみたくなる、きっかけレシピ
・おやつパーティをしよう!
・お弁当を持って外に出かけよう!
・家庭菜園で育てた野菜をみんなで食べよう! …etc
■Part4 苦手克服レシピ
・野菜編
・肉編
・魚編
・その他の食材編
■Part5 視点を変えて、子育ての悩みを解消
・保育のプロが考える、幼児期に必要な食育
・幼児期に学ばせておきたいこと…etc
上記内容は本書刊行時のものです。
