「社会」の中の農薬 小林 勝一郎(著) - 農林統計出版
書店員向け情報 HELP
「社会」の中の農薬
新聞報道にみるそのイメージ
- 初版年月日
- 2019年8月
- 書店発売日
- 2019年8月25日
- 登録日
- 2019年7月30日
- 最終更新日
- 2019年9月5日
紹介
◎「社会」は農薬をどうみてきたか
生産力向上への期待や農業労働の軽減といったメリットの反面、食品への残留や環境汚染などのデメリットを孕む農薬。この農薬について、新聞報道はどのように扱ってきたのか？また社会にどのような影響を与えてきたのか？「農薬」への見方の変化を捉えるとともに、農薬問題への新聞報道の役割を鋭く探る。
目次
1 農薬概説
農薬とは／使用目的と効果／農薬の変遷／農薬の効果と毒性／農薬の挙動／農薬の作用と挙動に及ぼす 環境要因／農薬の食品残留と環境残留
2 農薬と農産物生産
殺虫剤と害虫防除／殺菌剤と病害防除／除草剤と雑草防除／減農薬・有機栽培／＝記事の流れと課題＝
3 農薬の空中散布と病害虫防除
松枯れの防除／農耕地病害虫の防除／＝記事の流れと課題＝
4 農薬利用と遺伝子組み換え
除草剤耐性作物と雑草防除／害虫耐性作物と害虫防除／病害耐性作物と病害防除／遺伝子組み換えをめ ぐる課題／＝記事の流れと課題＝
5 農薬と農産物の保管・輸入
ポストハーベスト農薬と農産物の保管／輸入農産物と農薬残留／＝記事の流れと課題＝
6 農薬とゴルフ場
ゴルフ場における農薬使用／＝記事の流れと課題＝
7 農薬の残留と毒性
食品残留と毒性／環境残留と毒性、生態影響／＝記事の流れと課題＝
8 農薬利用とダイオキシン
枯葉剤とベトナム戦争／日本における農薬利用とダイオキシン／＝記事の流れと課題＝
9 農薬に関わる事故・事件
事故／事件／不正利用／管理・廃棄事故／＝記事の流れと課題＝
10 家庭用殺虫剤・シロアリ駆除剤、その他
薬剤による衛生・不快害虫の駆除／薬剤によるシロアリ駆除／＝記事の流れと課題＝
11 新聞記事から農薬を考える
農薬報道と社会の認識／無農薬農業と食料確保（農薬を使わずに農産物生産は可能か）／農薬使用と日 常生活／新聞報道に期待する
用語解説
上記内容は本書刊行時のものです。
