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中国野菜産地の変貌 農畜産業振興機構(編) - 農林統計出版
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中国野菜産地の変貌
発行：農林統計出版
A5判
300ページ
並製
定価
2,800円+税
- 初版年月日
- 2011年3月
- 書店発売日
- 2011年4月4日
- 登録日
- 2011年2月18日
- 最終更新日
- 2015年9月7日
紹介
日本にとって野菜総輸入量の半分以上を占める中国。これまで日本の求める野菜を安定的に供給してきた中国産地も安全性問題、労働力問題、国内消費増の影響などにより変貌を遂げつつある。本書は、最新の現地情報と統計データをもとにその実態を紹介する。
目次
第１章 日本の野菜輸入の現状
第２章 野菜の生産・流通・輸出・消費
第３章 野菜の生産・貿易・流通政策
第４章 中国政府の安全性政策
第５章 輸出野菜産地の形成過程
第６章 輸出野菜産地の変貌
第７章 中国野菜輸出の展望
第８章 中国の野菜産地
資料編
Ⅰ中国の統計、法規、規則
Ⅱわが国の野菜輸入統計
上記内容は本書刊行時のものです。
