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贈与米のメカニズムとその世界 松本 裕子(著) - 農林統計出版
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贈与米のメカニズムとその世界
発行：農林統計出版
A5判
並製
定価
2,200円+税
- 初版年月日
- 2010年12月
- 書店発売日
- 2010年12月27日
- 登録日
- 2010年11月2日
- 最終更新日
- 2015年9月7日
紹介
秋になると田舎から新米が贈られてくるー香しい便りをのせた贈与米は、いまや日本の風物詩。そんな「贈与米」が年々増えている。日本人のコメ消費が減ってきているにもかかわらずである。本書は、そんな贈与米がなぜ増え続けているのか、経済学的に究明する。
目次
第1章 本書の課題と方法
研究の背景と視座／既存の研究成果／研究の方法／研究課題
第2章 米経済における無償譲渡米
無償譲渡米と食管法／無償譲渡米の動向と増加傾向／消費行動の変化と無償譲渡米／無償譲渡米の基本的性格／無償譲渡米と農家の論理
第3章 コメ生産と地域性－無償譲渡米への影響－
地域性への視座／コメ生産構造の地域性／コメ生産の二極化と流通の複線化／農業生産と地域性／農業生産動向と地域類型／無償譲渡米の類型別地域性
第4章 無償譲渡米の地域実証
千葉県と新潟県の農業生産構造と無償譲渡米／千葉県の無償譲渡米／新潟県の無償譲渡米
第5章 無償譲渡米のメカニズムと増加要因
無償譲渡米のメカニズム／無償譲渡米の増加要因
終 章 コメ生産における今後の展望と無償譲渡米の意味するもの
上記内容は本書刊行時のものです。
