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出版者情報
在庫ステータス
在庫あり
取引情報
取引取次:
ト・日 書店
直接取引:なし
メタボとがんに効く魚のチカラ
発行:同時代社
四六判
200ページ
並製
定価
1,300円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2007年7月
- 書店発売日
- 2007年7月1日
- 登録日
- 2010年2月18日
- 最終更新日
- 2015年8月22日
紹介
なぜ、魚食はからだにいいのか、世界的な疫学調査がそれを証明した。
プロローグ 日本人の食生活は本当に進歩したのか(質素な食事から飽食の時代へ;食の欧米化と外食の日常化 ほか)
目次
第1章 なぜ、魚はからだにいいのか(食生活と魚介の研究からわかったこと;魚介類のすばらしい特性とは ほか)
第2章 生活習慣病とメタボリックシンドローム(魚が生活習慣病を予防する;メタボリックシンドロームは肥満が原因)
第3章 魚を食べて病気を撃退(増え続ける虚血性心疾患を予防する;再発率の高い脳卒中を予防する ほか)
第4章 魚と酒の効用で健康を守る(健康で長生きするために;魚と酒でヘルシーな食生活)
上記内容は本書刊行時のものです。