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出版者情報
栄養指導にすぐ活かせるイラスト機能性成分入門
機能性成分のはたらきがみるみるわかる!
発行:メディカ出版
B5判
160ページ
定価
2,600円+税
- 書店発売日
- 2017年1月19日
- 登録日
- 2017年1月11日
- 最終更新日
- 2017年1月11日
紹介
「特定保健用食品(トクホ)」「栄養機能食品」に加えて新しく「機能性表示食品」の制度がはじまり、患者からの問い合わせが増加している。さまざまな機能性成分の体内での役割がイラストで理解でき、患者の疑問にサッと答えるために最適の一冊。
上記内容は本書刊行時のものです。