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よみがえる酪農のまち 荒木 和秋(著/文) - 筑波書房
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よみがえる酪農のまち
足寄町放牧酪農物語
発行：筑波書房
A5判
142ページ
並製
価格
1,500円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2020年6月10日
- 書店発売日
- 2020年6月10日
- 登録日
- 2020年3月23日
- 最終更新日
- 2020年6月8日
紹介
『協同の力による復活編』、『町の新規就農の呼び込みによる発展』、『放牧酪農は日本に未来を照らす』のテーマで北海道足寄町の放牧酪農を語る。
目次
第１部 協同の力による復活編
第１節 放牧と新規参入が地域を再生させる
第２節 酪農家７戸の夫婦で集約放牧モデル事業に取り組む
第３節 ソフト事業による研究会活動が成功に導く
第４節 ３年で大きな成果─集約放牧モデル事業─
第５節 集約放牧で経営再建
第６節 経営危機を放牧の力で克服
第７節 放牧の力で飼料自給率80％を達成
第８節 66歳でニュージーランドを視察し集約放牧に転換
第２部 町の新規就農の呼び込みによる発展
第１節 「放牧の町」宣言を行い町おこしに取り組んだ足寄町役場
第２節 交流会を機に実習先や世話役の働きで新規就農
第３節 足寄町で成功する新規就農者達
第４節 多くの人との出会いによって新規就農・NZ放牧を実現
第５節 シンプルな放牧で高い生産性と豊かな農村生活を実現
第６節 集約放牧・季節分娩でメリハリのある農村生活
第７節 大自然の中で牛と共に生きる
第８節 妻の産休で規模を縮小し豊かな家族生活
─SDGsの先進事例となる足寄町放牧酪農─
第３部 放牧酪農は日本に未来を照らす
上記内容は本書刊行時のものです。
