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ジャスト・プロポーション 長尾 正克(著) - 筑波書房
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ジャスト・プロポーション
新しい農業経営論の構築に向けて
発行：筑波書房
A5判
172ページ
並製
価格
3,500円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2018年10月1日
- 書店発売日
- 2018年10月3日
- 登録日
- 2018年8月3日
- 最終更新日
- 2018年10月19日
紹介
実際に農業経営を実践している三友氏が農業の現場で主体的に編み出したマイペース酪農という農業経営論を、著者が既存の農業経営学の再検討を通じて、理論的に整理したものである。
目次
はじめに
序 章 北海道酪農からみた農業経営問題
第１節 本書の課題と構成
第２節 北海道酪農の現状と農業経営問題の抽出…
第１章 既存農業経営学の理論的検討
第１節 農業経営研究の目的とその立場
第２節 農業経営研究における方法論論争の系譜
第３節 生産構造論的農業経営学批判
第４節 生態系に配慮した生態的農業経営論の必要性
第２章 新しい家族農業経営論の登場
第１節 三友盛行氏の酪農経営
第２節 三友農場における酪農適塾の創設
第３節 三友盛行氏が提唱する農場の継承方法
第４節 マイペース酪農の経営理念
第３章 マイペース酪農運動の経過
第１節 マイペース酪農交流会の設立とその内容
第２節 マイペース酪農交流会とメンバーの経営変化
第３節 マイペース酪農の課題
第４章 慣行酪農と低投入酪農の経営比較
第１節 課題と方法
第２節 調査牧場の技術構造
第３節 経営収支状況
第４節 小括
終 章 農業の基本的担い手像と小規模農業の存在意義
第１節 改めて問う農業の基本的担い手とは
第２節 農業経営のジャスト・プロポーション
第３節 世界的にみた小規模家族経営の評価
第４節 生態的農業経営論の今日的意義
上記内容は本書刊行時のものです。
