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在庫ステータス
在庫あり
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取引取次:
ト|ニ|楽天|新日本|全官報|地方小
直接取引:
なし
農業を守る英国の市民
発行:筑波書房
A5判
62ページ
並製
価格
750円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2017年3月
- 書店発売日
- 2017年3月21日
- 登録日
- 2017年2月9日
- 最終更新日
- 2017年3月21日
紹介
英国での都市消費者が農業や食料生産との接点を得る方法の遊歩道、市民農園などの事例を紹介し、消費者側が農業生産や農産物の販売に関わることで、自らが望む農業を実現している事例を紹介した。
目次
【巻頭言】都市農村「交流」から真の「対流」に向けて―イギリスの実践が投げかける視点─
はじめに 英国の消費者が農業に求めるもの
第1章 オープン・ファーム・サンデー
第2章 英国のファーマーズ・マーケット
第3章 環境保全団体と農業
第4章 コミュニティが所有するフォードホール農場
おわりに 消費者が農業者とともに営む農業に向けて
上記内容は本書刊行時のものです。