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a:9:{s:12:"shoshi_title";s:37:"ヨーロッパの先進農業経営 ";s:11:"shoshi_isbn";s:17:"978-4-8119-0497-9";s:16:"shoshi_publisher";N;s:11:"description";s:138:"英国の3農場、ドイツの1農場の事例からヨーロッパの先進的な農業経営の取組をとりあげています。";s:6:"author";s:27:"村田武(監修)…他1名";s:10:"publishers";s:12:"筑波書房";s:9:"publisher";N;s:9:"productor";s:12:"筑波書房";s:12:"release_date";i:1480518000;}

JC総研ブックレット17

ヨーロッパの先進農業経営 経営・環境・エネルギーの持続性に挑む

村田武(監修), 和泉真理(著)
発行:筑波書房

A5判   62頁  並製
価格 750円+税

ISBN 978-4-8119-0497-9   C0036
在庫あり(出版社情報)

奥付の初版発行年月 2016年12月
書店発売日 2016年12月1日
登録日 2016年11月24日

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紹介

英国の3農場、ドイツの1農場の事例からヨーロッパの先進的な農業経営の取組をとりあげています。

目次

巻頭言 EUの企業的経営も経営多角化路線(村田武)
はじめに:ヨーロッパ農業の経営・エネルギー・環境
第1章 農業とは本来多様なもの:チーズ加工に取り組む英国の酪農家
第2章 バイオガス発電に取り組む南ドイツのドレハー農場
第3章 科学的で持続的な農業を目指して:元ロンドンのシティ金融マンの農業経営
第4章 英国の女性農業者:サリー・ジャクソンさんの経営と活動
おわりに ヨーロッパと日本:持続的な農業をめざして

著者プロフィール

村田武(ムラタタケシ)

九州大学名誉教授・愛媛大学アカデミックアドバイザー。1942年、福岡県生まれ。
京都大学大学院経済学研究科博士課程中退・北海道大学大学院農学院博士後期課
程修了。京都大学博士(経済学)・北海道大学博士(農学)
〔主要著書〕
『愛媛発・農林漁業と地域の再生』筑波書房(2014年)編著、
『日本農業の危機と再生・地域再生の希望は食とエネルギーの産直に』かもがわ出版(2015年)、
『現代ドイツの家族農業経営』筑波書房(2016年)

和泉真理(イズミマリ)

一般社団法人 JC総研客員研究員。1960年、 東京都生まれ。
東北大学農学部卒業。英国オックスフォード大学修士課程修了。
農林水産省勤務をへて現職。
〔主要著書〕
『食料消費の変動分析』農山漁村文化協会(2010年)共著、『農業の新人革命』農山漁村文化協会(2012年)共著、
『英国の農業環境政策と生物多様性』筑波書房(2013年)共著。

上記内容は本書刊行時のものです。