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筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 28

コーヒーとフェアトレード

村田武(著)
発行:筑波書房

A5判   64頁  並製
定価 750円+税

ISBN 978-4-8119-0275-3   C0036
在庫あり(出版社情報)

奥付の初版発行年月 2005年1月
書店発売日 2005年1月31日

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紹介

世界のコーヒー生産の事情を解明し、世界各国に広まっているフェアトレード運動の意義を解説。

目次

まえがき 1.はじめに column「コーヒー」 2.グローバリゼーションの直撃を受ける世界の農民  3.ベトナムがなぜコーヒー大生産国に4.ブラジルでなぜ有機コーヒー運動か 5.輸入大国日本とフェアトレード

著者プロフィール

村田武(ムラタタケシ)

1942年福岡県生まれ。1969年京都大学大学院経済学研究科博士課程中退。大阪外国語大学ドイツ語学科、金沢大学経済学部、九州大学農学部を経て、現在は九州大学大学院農学研究院教授。経済学博士。

上記内容は本書刊行時のものです。