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a:9:{s:12:"shoshi_title";s:46:"青果物流通とマーケティング活動 ";s:11:"shoshi_isbn";s:17:"978-4-8119-0253-1";s:16:"shoshi_publisher";N;s:11:"description";s:231:"卸売市場の現状を出荷者、卸売業者、スーパーの取引を考察した。そして、いかにして青果市場へ情報提供し、青果物のマーケティグ活動をすすめるか各産地へ提案する。";s:6:"author";s:31:"斎藤義一(著/文)…他1名";s:10:"publishers";s:12:"筑波書房";s:9:"publisher";N;s:9:"productor";s:12:"筑波書房";s:12:"release_date";i:1080658800;}

青果物流通とマーケティング活動

斎藤義一(共著), 三原成彬(共著)
発行:筑波書房

A5判   122頁  並製
定価 2,000円+税

ISBN 978-4-8119-0253-1   C3033
品切れ・重版未定(出版社情報)

奥付の初版発行年月 2004年3月
書店発売日 2004年3月31日

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紹介

卸売市場の現状を出荷者、卸売業者、仲卸売業者、スーパーマーケットの取引実態を通して考察し、マーケティング活動に必要な情報活動を提案し、各産地が生産・出荷している個々の青果物に対するマーケティング活動を各産地へ提案する。

目次

第1章 産地の願いと出荷団体の出荷業務
第2章 出荷者と卸売業者の取引き
第3章 卸売業者と仲売業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引き
第4章 野菜・果実を有利に販売する手立てとマーケティング活動
第5章 市場流通と情報活動
第6章 主要野菜・果実のマーケティング活動への提案

著者プロフィール

斎藤義一(サイトウヨシカズ)

愛知県立農業大学校講師

三原成彬(ミハラシゲヨシ)

東京青果株式会社常務取締役果実事業本部長、商業事業部担当

上記内容は本書刊行時のものです。