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ちゃんとおぼえたい和食 𠮷田麻子(著/文) - 秀和システム
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ちゃんとおぼえたい和食 (チャントオボエタイワショク)

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B5判
96ページ
定価 1,300円+税
ISBN
978-4-7980-5340-0   COPY
ISBN 13
9784798053400   COPY
ISBN 10h
4-7980-5340-6   COPY
ISBN 10
4798053406   COPY
出版者記号
7980   COPY
Cコード
C0077  
0:一般 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2018年1月12日
最終更新日
2018年2月14日
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著者プロフィール

𠮷田麻子  （ヨシダアサコ）  （著/文）

大阪生まれ。大学卒業後、いくつもの調理師専門学校で料理を学ぶ。その後、アメリカへの料理留学を経て帰国。茶懐石料理、中国料理、韓国料理、イタリア料理、製菓も個人的に習得。2010年より、大阪・西区で「𠮷田麻子料理教室」を主宰。現在は東京・世田谷でも料理教室を開催するほか、企業のメニュー開発や、雑誌、書籍でも幅広く活躍している。

上記内容は本書刊行時のものです。

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