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すぐ分かるSMグロサリーの仕事ハンドブック 食品商業編集部(編) - 商業界
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すぐ分かるSMグロサリーの仕事ハンドブック (スグワカルエスエムグロサリーノシゴトハンドブック)

ビジネス
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発行:商業界
A5判
縦210mm 横148mm
並製
定価 1,400円+税
ISBN
978-4-7855-0466-3   COPY
ISBN 13
9784785504663   COPY
ISBN 10h
4-7855-0466-8   COPY
ISBN 10
4785504668   COPY
出版者記号
7855   COPY
Cコード
C0063  
0:一般 0:単行本 63:商業
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2014年7月
書店発売日
登録日
2014年4月25日
最終更新日
2014年7月3日
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目次

第1章 グロサリー部門の「仕事」の基本
第2章 グロサリー部門の「商品」基礎知識
第3章 陳列と「プレゼンテーション」
第4章 提案と「インストアプロモーション」
第5章 グロサリー部門の「オペレーション」
第6章 売場と商品の「衛生」管理
第7章 法令順守と「表示」のルール
第8章 12ヵ月「週別」マーチャンダイジング
第9章 「家計」の支出と月別データ集
第10章売上げ・利益、売場と商品の「数字」

上記内容は本書刊行時のものです。