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在庫ステータス
在庫あり
取引情報
取引取次:
ト・日 書店
直接取引:あり(その他)
④とうもろこし
発行:あすなろ書房
A4判
縦305mm
横215mm
厚さ10mm
40ページ
価格
3,000円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 書店発売日
- 2020年2月14日
- 登録日
- 2020年2月14日
- 最終更新日
- 2021年6月15日
紹介
いつも口にしている食べものは、なにからどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか?そこには多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。とうもろこしは、お菓子、お酒、油、粉末スープなど様々なものに変化していきます。その過程を見ていきましょう。
上記内容は本書刊行時のものです。