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今日からの美味しいコーヒー 中林 孝之(著/文) - 文化学園 文化出版局
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今日からの美味しいコーヒー 「トーチ」のドリッパーで淹れる自分の一杯

A5判
80ページ
定価 1,400円+税
ISBN
9784579213214
Cコード
C0077
一般 単行本 家事

出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2017年11月17日
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紹介

日々続けていくことでコーヒーを美味しく淹れられるようになり、コーヒーを好きになってもらえることを目指す本。美しい写真を用い、ハンドドリップすべてに通じる必要な知識や考え方を、著者が思いつく限り伝えます。

著者プロフィール

中林 孝之  (ナカバヤシ タカユキ)  (著/文

1973年群馬県生れ。喫茶店経営の経験・知識をいかし、2006年にドーナツドリッパーを開発し「TORCH(トーチ)」をスタート。
その後もコーヒーの道具を製作中(コーヒーメジャーハウス、コーヒーサーバーピッチー、マウンテンドリッパーなど)。
現在、国内外の約200店舗弱のコーヒー専門店、インテリアショップなどにて販売中。

上記内容は本書刊行時のものです。