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「阿波や壱兆」の一年中そうめん 田中 嘉織(著/文) - 文化学園　文化出版局
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「阿波や壱兆」の一年中そうめん (アワヤイッチョウノイチネンジュウソウメン)

趣味・実用
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縦200mm 横210mm
96ページ
定価 1,300円+税
ISBN
978-4-579-21303-0   COPY
ISBN 13
9784579213030   COPY
ISBN 10h
4-579-21303-3   COPY
ISBN 10
4579213033   COPY
出版者記号
579   COPY
Cコード
C5077  
5:婦人 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2017年5月27日
最終更新日
2017年5月27日
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紹介

肉を使ったボリュームタイプ、さっぱりサラダ系、エスニック風など、毎日食べても飽きない「阿波や壱兆」の自慢のそうめんレシピ100種を大公開。温かくても冷たくてもおいしいそうめんです。

著者プロフィール

田中 嘉織  （タナカ カオリ）  （著/文）

徳島県出身。東京・東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」女将。
半田そうめんをはじめ、地元徳島の名産品を生かした料理を提供している。
年中無休、24時間営業の店舗運営の中で300種類以上の創作そうめん料理のレシピを考案。

上記内容は本書刊行時のものです。

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