..
【利用不可】
ラム酒の歴史 リチャード・フォス(著/文) - 原書房 【利用不可】
書店員向け情報 HELP
ラム酒の歴史
発行：原書房
四六判
192ページ
定価
2,200円+税
- 書店発売日
- 2018年8月21日
- 登録日
- 2018年7月12日
- 最終更新日
- 2018年7月27日
紹介
カリブ諸島で奴隷が栽培したサトウキビで造られたラム酒。有害な酒とされるも世界中で愛され、現在では多くのカクテルのベースとなったり、熟成させた高級品が造られたりしている。多面的なラム酒の魅力とその歴史に迫る。レシピ付。
上記内容は本書刊行時のものです。
