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密造酒の歴史 ケビン・Ｒ・コザー(著/文) - 原書房 【利用不可】
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密造酒の歴史
発行：原書房
四六判
212ページ
定価
2,000円+税
- 書店発売日
- 2018年1月22日
- 登録日
- 2017年12月14日
- 最終更新日
- 2018年1月17日
紹介
密造酒は酒飲みの欲望と創意工夫によって造り続けられてきた。さらに現代では、本物志向の人々が新たな価値を見出そうとしている。製造者、密輸業者、収税吏らの攻防の歴史を振り返りながら、自家製酒の魅力を探る。図版・写真有。
上記内容は本書刊行時のものです。
