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食品 買うなら、コレがいちばん! 渡辺 雄二(著/文) - 日本文芸社 【利用不可】
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食品 買うなら、コレがいちばん!
ゼロからわかる食品添加物
発行：日本文芸社
四六判
288ページ
定価
1,200円+税
- 書店発売日
- 2017年7月27日
- 登録日
- 2017年5月11日
- 最終更新日
- 2017年7月19日
紹介
「食品添加物って、そもそもなに？」「どうして体に良くないの？」 食の安全性を訴えてきたベストセラー・ジャーナリスト渡辺雄二の最新作。身近な食品に含まれる食品添加物の知っておきたい基本知識を解説します。
目次
はじめに
買うなら、コレがいちばん！トップセレクト24
第１章
食品添加物って、いったい何？
第２章
添加物表示 見方のコツ
第３章
食品添加物は、どうして危険なの？
第４章
買うなら、コレ！ ジャンル別 おススメ製品40
危険な添加物リスト
ｺﾗﾑ1／ｺﾗﾑ2／ｺﾗﾑ3
おわりに
上記内容は本書刊行時のものです。
