..
【利用不可】
書店員向け情報 HELP
出版者情報
書店注文情報
注文電話番号:
注文FAX番号:
注文サイト:
江戸前の旬 (92)
銀座柳寿司三代目
発行:日本文芸社
B6判
208ページ
定価
574円+税
- 書店発売日
- 2018年2月28日
- 登録日
- 2018年2月5日
- 最終更新日
- 2018年3月3日
紹介
100巻までもう少し。 92巻の『江戸前の旬』は、日本全国のあまり知名度のない魚を江戸前の技で、見事な江戸前寿司に仕立てたり、奇想天外な創意工夫で、オリジナリティ豊かな寿司が登場します。 人情味120%増し! もうすぐ100巻、『江戸前の旬』。
目次
登場人物紹介
第 1話 半可通
第 2話 ラン活
第 3話 ギンガレイ
第 4話 寿司弁当
第 5話 父の愛
第 6話 マニュアル
第 7話 高菜漬けと寒サバ
第 8話 落ち穂拾い
第 9話 ふわとろオムレツ寿司
第10話 アナゴの琥珀寿司
上記内容は本書刊行時のものです。